はじめましてSET ｜ Hello Shimmer! SET
¥3,000
SOLD OUT
2026年6月1日リリースの4種
・PANAMA,LERIDA Geisha Washed
・PANAMA,LERIDA Geisha Natural
・MEXICO, CATUAI AMARILLO COOPERATIVE / Washed 浅煎り
・MEXICO, CATUAI AMARILLO COOPERATIVE / Washed 深煎り
上記が15gずつ入った、イントロダクションSETです。
それぞれをちょっとずつ楽しみたい方におすすめ。
____PANAMA ____
・WASHED (15g)
クラシックなGeisha Washedという綺麗な味わいで、
甘夏のようなさっぱりしたシトラス感、
ジャスミンのようなフワッとした花感、はちみつレモンや糖蜜のような優しい甘さ。
・NATURAL (15g)
香りから黄桃の甘さがたつ。レモングラスのようなハーブ感も奥に感じます。
おしゃれなイタリアンバルで出てくる桃のコンポートみたい。
冷めてくるとマスカットのような明るい甘さも出現してきて、ずっと上品な甘さが続きます。
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____MEXICO ____
・浅煎り (15g)
青りんごの中でも品種はグラニースミスっぽい酸質。
最近街に香りはじめた茉莉花の開花時の芳香をふわりと感じます。
40~50度くらいに温度落ち着いたかな？という時に、グッと甘さが立ってきて生キャラメルのような感覚も。
・ 深煎り (15g)
"喫茶店"の風景の浮かぶ落ち着き、安心感のある深煎り。
クリアさ・長く落ち着いて飲める甘さをキープできるよう心がけ、
ビターチョコレートを使った大人のガトーショコラのような一杯になっています。
アマレットのような香り立ちも奥に感じます。
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パナマ レリダ Washed / Natural
Area : Boquete District
Variety : Geisha
Altitude : 1850m
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メキシコ カトゥアイ・アマリージョ Washed
Area : Altas Montañas, Chocaman, Veracruz Farm
Variety : Bourbon, Caturra, Colombia
Altitude : 1250-1400m
賞味期限：焙煎日(2026.05.30)から３か月
粉挽はご対応しておりません。豆のままでの発送となります。
送料 1個口：税込み¥250
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