【SCAJ会場販売｜30g販売です】 SCAJ 2026 Coffee Village内、Definitive.様ブースにて販売させていただいています！！ いつも生豆を卸していただいているこちらのDefinitive.様が今夏より扱い始めたArauz農園。 Chevas農園とも仲が良いそうです。 ____ PANAMA - ARAUZ - Geisha 2 Days Sun Dry Dark Room Natural (30g) ____ 収穫・発酵などの工程後、最初の2日間だけ太陽の光の下で乾燥させ、 温度・湿度をコントロールした環境でゆっくりと仕上げを行う手法。 Naturalらしい華やかさがあり、マンゴーやパインなどの南国フルーツを想わせるギュッとした軽い発酵感もありながら、丁寧に仕上げられた工程を感じさせるクリーンさと味の重なりのある仕上がり。ラ・フランスのようなやわらかな口当たりを想起させる甘さも。 派手すぎない綺麗なWashed好きな人にも刺さる味です。 とても好みな軽やかで香り豊かな一杯。 シルキートロピカルです。 私は10/14(水)のみ会場におります！ 商品は不在の日も含め、全日置いてもらいます。 みなさんの手に取ってもらえますように！ Process : 2 Days Sun Dry Dark Room Natural Farm - Arauz Coffee Estate Variety : Geisha Altitude : 1,550-1,600 masl 賞味期限：焙煎日から３か月