【50g販売です】 ECUADOR Lugmapata農園 L1 Washed精製です。 明るくさわやかな甘さがギュッと詰まりながらクリアで この季節のアイスドリップにもぴったりです。 ____ L1 Washed (50g) 中浅 ____ マスカットやデラウェアのようなギュッとしたぶどう感。 ライムジュースやロゼスパークリングのような果物由来の糖度が上にある爽やかさ。 とってもジューシーです。 温度が下がった時、酸味と引き換えに伸びてくる甘味の出方がとても好きです。 【L1 = Lugmapata1】 農園主のエンリケさんが「ゲイシャ種」として販売されていた種子を購入し、一区画に植えました。しかし成長してみると、それはゲイシャではなく、低品質なハイブリッド種（カティモール系など）が混ざっており、品種がバラバラでした。しかし、彼は畑を歩き回り無作為にチェリーを選んで味見をしていると、その区画の中に「周囲とは明らかに異なる、美しいチェリーを実らせる1本の木」を見つけました。その木のカップをテストしたところ、他の木とは比較にならないほど素晴らしかったため、彼はその木を「L1（Lugmapata 1）」と名付け、他の木と隔離して大切に育て始めました。その1本の木の種から約6年かけて苗木を増やし、ようやく単一のロットとして販売できる規模の畑が作られました。今後はより詳しい情報を検査中だそうです。 エクアドル ルグマパタ Washed Area : Chimborazo, Pallatanga Variety : L1 Altitude : 1700m 賞味期限：焙煎日(2026.06.18)から３か月 粉挽はご対応しておりません。豆のままでの発送となります。 送料 1個口：税込み¥250

【80g販売です】 コロンビアでファーメンテッド、というものに一種の警戒心があるのですが、 こちらはとても綺麗な発酵感。 別ページの浅煎りと合わせ、深煎りもご用意しました。 深さもありながら、豆がもつトロピカルな甘さがしっかり感じられるコーヒーです。 ____ EL DIVISO, Typica Mejorado | Fermented Washed (80g) 深煎り ____ 葡萄やアサイーのようなじっくりとした甘さがあらわれます。 深めに焼いているものの、綺麗な酸も少し残っていて 甘さとのバランスがキャンティワイン的。 ふっと落ち着きつつ、少しの明るさがほしい日の一杯におすすめ。 コロンビア エル・ディヴィソ Fermented Washed Area : Bruselas, Huila Variety : Typica Mejorado Altitude : 1600-1800m 賞味期限：焙煎日(2026.06.18)から３か月 粉挽はご対応しておりません。豆のままでの発送となります。 送料 1個口：税込み¥250

【80g販売です】 コロンビアでファーメンテッド、というものに一種の警戒心があるのですが、 こちらはとても綺麗な発酵感。 温度変化により様々なトロピカルな果実の甘さが登場するコーヒーです。 アイスドリップにもぴったりです。 ____ EL DIVISO, Typica Mejorado | Fermented Washed (80g) 中浅 ____ ライチやネクター、メロンのようなトロピカル感。 冷めた時にはパイナップルのような甘みが強く出てきます。 ラクティックな印象もあるので、ピニャコラーダのような感覚にも。 コロンビア エル・ディヴィソ Fermented Washed Area : Bruselas, Huila Variety : Typica Mejorado Altitude : 1600-1800m 賞味期限：焙煎日(2026.06.16)から３か月 粉挽はご対応しておりません。豆のままでの発送となります。 送料 1個口：税込み¥250

2026年6月1日リリースの4種 ・PANAMA,LERIDA Geisha Washed ・PANAMA,LERIDA Geisha Natural ・MEXICO, CATUAI AMARILLO COOPERATIVE / Washed 浅煎り ・MEXICO, CATUAI AMARILLO COOPERATIVE / Washed 深煎り 上記が15gずつ入った、イントロダクションSETです。 それぞれをちょっとずつ楽しみたい方におすすめ。 ____PANAMA ____ ・WASHED (15g) クラシックなGeisha Washedという綺麗な味わいで、 甘夏のようなさっぱりしたシトラス感、 ジャスミンのようなフワッとした花感、はちみつレモンや糖蜜のような優しい甘さ。 ・NATURAL (15g) 香りから黄桃の甘さがたつ。レモングラスのようなハーブ感も奥に感じます。 おしゃれなイタリアンバルで出てくる桃のコンポートみたい。 冷めてくるとマスカットのような明るい甘さも出現してきて、ずっと上品な甘さが続きます。 ======================= ____MEXICO ____ ・浅煎り (15g) 青りんごの中でも品種はグラニースミスっぽい酸質。 最近街に香りはじめた茉莉花の開花時の芳香をふわりと感じます。 40~50度くらいに温度落ち着いたかな？という時に、グッと甘さが立ってきて生キャラメルのような感覚も。 ・ 深煎り (15g) "喫茶店"の風景の浮かぶ落ち着き、安心感のある深煎り。 クリアさ・長く落ち着いて飲める甘さをキープできるよう心がけ、 ビターチョコレートを使った大人のガトーショコラのような一杯になっています。 アマレットのような香り立ちも奥に感じます。 ======================= パナマ レリダ Washed / Natural Area : Boquete District Variety : Geisha Altitude : 1850m ======================================== メキシコ カトゥアイ・アマリージョ Washed Area : Altas Montañas, Chocaman, Veracruz Farm Variety : Bourbon, Caturra, Colombia Altitude : 1250-1400m 賞味期限：焙煎日(2026.05.30)から３か月 粉挽はご対応しておりません。豆のままでの発送となります。 送料 1個口：税込み¥250